Le rucher de Thouars

Depuis plusieurs années, les populations de pollinisateurs connaissent un important déclin. Les principales causes de ce phénomène sont les effets néfastes des pesticides, les changements environnementaux, la présence de parasites comme la varroa, en plus de la présence d’espèces invasives comme le frelon asiatique. L’apiculture urbaine est un moyen de sensibiliser la population à cette situation.

Le rôle des insectes pollinisateurs dans la biodiversité n’est plus à démontrer. En butinant, les abeilles permettent aux plantes à fleurs de se reproduire. L’environnement naturel dans lequel elles se situent, constituent un milieu idéal pour des abeilles. De plus, le fait qu’aucun pesticide n’est utilisé permet aux abeilles de butiner dans un milieu sain.

Ce rucher et les activités qui sont déployées autour, permettent de mieux connaître et faire connaître l’univers des abeilles et l’importance de leur préservation aux Talençais.

Au printemps, les abeilles produisent le miel à partir du butinage et construisent dans la ruche des alvéoles avant d’y déposer le nectar.

La récolte se fait à la fin du mois de juillet et dure près de quatre heures. Plusieurs étapes sont nécessaires pour mettre la récolte en pot : une fois les hausses ramenées des ruches du bois, il faut les désoperculer, c’est-à-dire enlever le chapeau de cire sur les alvéoles.

Les 120 cadres sont ensuite placés dans une centrifugeuse qui récupère le miel contenu dans les alvéoles. Un second filtrage se fait dans un appareil dédié.

Finalement, après un mois de repos qui permet de faire remonter les impuretés, le miel est conditionné dans des pots de 330g et 150g à la miellerie en septembre. Le service transition écologique et sociale se charge d’étiqueter les pots et d’en gérer le stock.

Depuis plusieurs années, en partenariat avec L’Abeille talençaise, la Maison du développement durable de Talence développe un ensemble d’actions pour mettre en avant la place de l’abeille dans notre écosystème. Les évènements annuels, comme les manifestations ponctuelles (conférences, expositions, animations…) sont ouverts au grand public toute l’année.

Des visites scolaires sont également possibles. Cela est rendu possible depuis 2017 suite à l’acquisition d’une ruche pédagogique qui permet de voir les abeilles vivre et travailler à l’intérieur de la ruche. 

L’association donne également des cours d’initiation à l’apiculture à ses nouveaux adhérents un jour par mois de janvier à juin. Ces cours se déroulent à la miellerie pour les cours théoriques tandis que les cours pratiques eux, se déroulent au rucher du bois de Thouars sur une ruche dite pédagogique lui appartenant.