L'hôtel de tourisme peut faire l'objet d'un classement (exprimé en nombre d'étoiles), quel que soit le nombre de chambres. Le classement n'est pas obligatoire. Il a lieu à la demande de l'exploitant de l'hôtel. L'hôtel peut aussi posséder un label.

Les hôtels sont classés en 5 catégories de 1 à 5 étoiles.

L'attribution d'étoiles se fait sur la base de l'appréciation des 3 grands critères suivants :

• Qualité de confort des équipements
• Qualité des services proposés dans les établissements
• Bonnes pratiques en matière de respect de l'environnement et de l'accueil des clientèles en situation de handicap

Pour conserver son classement, l'hébergement doit être évalué tous les 5 ans.

Le classement est volontaire : c'est l'exploitant qui doit engager la demande de classement de son établissement auprès d'<span class="expression">Atout France</span>.

La distinction "Palace" fait l'objet d'une <a href="https://www.entreprises.gouv.fr/fr/tourisme/developpement-et-competitivite-du-secteur/la-distinction-palace" target="_blank">procédure d'attribution spécifique</a> .

Pour connaître les hôtels classés, vous pouvez utiliser ce téléservice :

Le label <span class="expression">Tourisme & Handicap</span> est accordé aux hôtels offrant un accueil et des services adaptés aux besoins des personnes en situation de handicap.

Il est possible de consulter un téléservice pour rechercher un établissement labellisé <span class="expression">Tourisme et Handicap</span>.

L’<span class="expression">Écolabel Européen</span> signifie que l'hôtel a mis en place certaines mesures environnementales.

Il peut s'agir des mesures suivantes :

• Limitation de la consommation d'énergie et d'eau
• Diminution de la production de déchets
• Utilisation des ressources renouvelables
• Sensibilisation de la clientèle sur la préservation de l'environnement

L’<span class="expression">Écolabel Européen</span> est symbolisé par une fleur.

Il existe une liste des <a href="http://www.ecolabels.fr/fr/content/download/28645/240451" format="application/pdf" poids="1022.3 KB" target="_blank">hébergements touristiques</a> et une liste des <a href="http://www.ecolabels.fr/fr/content/download/28645/240451" format="application/pdf" poids="1022.3 KB" target="_blank">campings</a> certifiés Écolabel Européen.